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★第3回目はフード班のリーダーかずちゃんが紹介します★
もちろん個人差はありますが、好きなカフェって大体「フード」が美味しいですよね!
ドリンクはうまくて当然。その上で、フードはカフェ全体の満足度を左右する重要な要素を占めます。
だからこそ、リーダーとしては素人っぽくなく、高いクオリティを追求することに意識しました!!
フード班のメンバーは4名。料理好き、元料理人、海外修行経験者などメンバーは多彩で、
それぞれの得意分野を持ち寄って、何度も試食会を重ねて、理想のフードを追求しています。
集まれる時間がなくて、時には、夜中に集まって、夜を徹して試食会を開いたこともあります♪
リーダーからいうと、フード班の結束は素晴らしく、必ずカフェ当日も、素晴らしいパフォーマンスを
発揮できると確信しています☆
味はもちろんのこと、お客様に私たちの「想い」が伝わるようなフードを提供致します!!
当日のフードを楽しみにして下さいね!!
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